Những thành phố ẩm thực lớn nhất Trung Quốc

Được mệnh danh là một trong những nước có các món ăn giàu nhất thế giới, thành phố và các tỉnh ở Trung Quốc với các món ăn nổi tiếng, đặc trưng riêng của nó. Hãy chiêm ngưỡng những hương vị tinh khiết của các món ăn trong 8 thành phố ẩm thực nổi tiếng nhất của Trung Quốc.

1. Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên

UNESCO “phố ăn uống” của châu Á đầu tiên trong năm 2010, Thành Đô được biết đến với các món lẩu cay và các loại gia vị địa phương – tiêu Tứ Xuyên, hòa quyện với vị mặn, chua, ngọt vừa phải. Tất nhiên, Thành Đô cũng có nhiều lựa chọn các món ăn là không cay, om vịt hương vị đặc trưng rất riêng của bia. Ngoài ra, thức ăn đường phố với một danh sách hơn 100 món ăn nhẹ, từ các loại bánh mì và bánh nướng để bánh trái cây, đáp ứng sở thích của tất cả các du khách mỗi lần.

lau-tu-xuyenLau Tứ Xuyên

Lẩu tại Thành Đô luôn tỏa một hương vị đặc biệt – nồng của ớt. Tự Cống nhà hàng nổi tiếng, khách hàng không thể bỏ qua món lẩu ếch, ăn kèm với rau, một số loại thịt và bánh mì. Để thưởng thức hương vị thật sự của hạt tiêu Tứ Xuyên, bạn nên đi đến Thành Đô Spice chợ vào buổi sáng. Ở đây, người dân địa phương đang mua đồ ăn nhẹ hấp dẫn hơn.

Lan Châu là giống như một chợ đêm thực phẩm tại bận rộn nhất của Trung Quốc. Về phía tây của trung tâm thành phố, chợ Zhengning Lu đón khách với hơn 100 gian hàng bán thức ăn đường phố. Các món ngon nổi tiếng nhất là món cá nướng với rau thì là và rắc hạt mè lên trên (khoảng 25 nhân dân tệ – 83.000 đồng), bát tươi zhou nai, nóng – trộn sữa với gạo lên men nếp, vừng, trứng và nho khô, giá 8 nhân dân tệ, 26.000 đồng và bánh nhồi rou bing, 2 nhân dân tệ, khoảng 7.000 đồng.

3. Quảng Châu, tỉnh Quảng Châu

Phần lớn các món ăn ở thành phố Quảng Châu được tươi, sạch sẽ, sử dụng hải sản và thịt nướng rất nhiều. Có một loại trà truyền thống với các dụng cụ kéo mở và bánh bao. Một trong những món ăn nổi tiếng của khu phố Sha Guo Ru Chu Xuân. Ở đây, bạn có thể thưởng thức món canh hải sản bất cứ lúc nào trong ngày. Để thưởng thức những hương vị ngay trong gia đình Quảng Châu, chúng ta nên tìm đến các nhà hàng Ji Cum với các món ăn dân dã từ gà nông nghiệp và hấp.

4. Turpan, Tân Cương khu tự trị

Turpan nổi tiếng với các đặc điểm văn hóa ẩm thực của người Uyghur, tại khu tự trị Tân Cương. Rất nhiều nhà hàng ngoài trời phục vụ khách du lịch bên cạnh các nhà hàng đầy màu sắc. Kawop cừu, bánh siêu lớn xuất hiện ở bất cứ quán cà phê vỉa hè công cộng, cùng với các món ăn ít phổ biến hơn như banshi – thịt cừu nấu với cà chua, đậu đen và rau mùi, hoặc thịt cừu chuẩn bị với công nghệ, sữa chua cho đến khi thịt được nấu chín thông qua. Bạn có thể kết thúc bữa ăn với một cốc sữa chua mát.

5. Đại Đồng, tỉnh Sơn Tây

Nằm ở phía bắc tỉnh Sơn Tây, Đại Đồng Thành phố bất ngờ công nghiệp lựa chọn để khám phá ẩm thực Trung Hoa với các món ăn puller cúc Shao mở vào ngày mai, bánh Hulusi Yangsheng …

6. Thanh Đảo, Sơn Đông

Thành phố này là một trong những hải sản tốt nhất ở Trung Quốc. Không có gì tốt hơn để thưởng thức tôm, ngao, dưa chuột biển và mõm tươi tại Thanh Đảo. Nhà hàng chính nhấn mạnh hương vị hải sản tươi sống, thay vì sử dụng quá nhiều gia vị, chẳng hạn như các món ăn nấu với nghêu tỏi và một chút hạt tiêu hoặc tôm nướng với hành lá.

7. Thiệu Hưng, tỉnh Chiết Giang

thành phố cổ này là quê hương của huangjiu, rượu gạo hổ phách, còn được gọi là Hoàng Tựu, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm. Chuyến thăm của bạn đến nhà hàng Chiết Giang Xianheng nổi tiếng với các món ăn thường nổi tiếng như rang giòn gà, ngày đỏ với rượu gạo, đậu nấu với thì là. đậu hũ chiên cũng là đặc sản địa phương, được bán tại bất kỳ cửa hàng vỉa hè nhỏ.

8. Dazhai, Quảng Tây

Dazhai là điểm đến lý tưởng để thưởng thức thực phẩm tươi sống, và mở ra xem cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Ngôi làng này là khoảng 3 giờ từ Quế Lâm bằng xe hơi, là nơi sinh sống chủ yếu của đồng bào dân tộc thiểu số Yao. Họ sản xuất và tiêu thụ tất cả mọi thứ, chẳng hạn như gạo, chè, nấm và hoang dã rượu trái cây mọng. Nông dân Li là một trong nhiều nhà nghỉ phục vụ các bữa ăn gia đình đơn giản, mỗi ngày, chẳng hạn như ngọn su su hoặc gạo nấu trong ống tre.

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 10-12-2021 06:57:13

Danh mục đăng tin:Ẩm thực Trung Hoa, Du lịch Trung Quốc,