Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Ẩm thực Trung Hoa, Văn hoá - Con người.

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC VŨ HÁN

là thủ phủ của tỉnh . Với nguồn tài nguyên nước ngọt phong phú, Hồ Bắc có một ngành công nghiệp đánh bắt cá thịnh vượng và các món ăn địa phương ở đây rất ngon. Các món cá nước ngọt của nó nổi tiếng và chiếm 80% thực đơn tại các nhà hàng ở Vũ Hán.

Khác với món ăn ngọt ngào hoặc ẩm thực cay nóng, ẩm thực Vũ Hán có hương vị gia vị nhẹ và hương vị mạnh mẽ, súp ngon và các món cá tinh tế.

Ẩm thực Vũ Hán cũng được biết đến với những phương pháp độc đáo của nó trong việc chuẩn bị món ăn ngon từ những hương vị đất liền và biển.

CÁC MÓN ĂN NGON NỔI TIẾNG CỦA ẨM THỰC VŨ HÁN

Lẩu

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Lẩu là rất phổ biến ở Vũ Hán, đặc biệt là những tháng mùa đông lạnh giá trong năm. Lẩu Yuan Lao Si của Vũ Hán, món lẩu mala được biết đến là món lẩu nổi tiếng nhất. Nước súp được làm bằng rất nhiều ớt khô và một lượng nhỏ hạt tiêu Szechuan. Bên cạnh đó, mọi người thường kết hợp món Lẩu với một bát nhỏ chứa các loại gia vị khác nhau, vì vậy du khách có thể trộn bát với mè, hành lá, tỏi và bánh mì, cùng với đó bạn có thể thêm gia vị đó để tạo ra mùi vị riêng cho nồi lẩu của mình. Món lẩu này có thể sẽ rất cay, du khách sẽ cần phải nghỉ ngơi giữa bữa ăn để có thể thưởng thức trọn vẹn nó. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng đáng nhớ.

Soup Xiaotaoyuan

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Đây là loại súp phục hồi nấu chín ở nhiệt độ thấp mà giữ cả hương vị tươi và các chất dinh dưỡng. Nổi tiếng nhất bao gồm Chicken Soup, sườn lợn Soup, và Duck Soup. 

Ba món hấp

Ba món ăn hấp tham khảo cá hấp, thịt lợn, và thịt viên hoặc tôm. Người Miên Dương (nay là thành phố Tiên Đào, tỉnh Hồ Bắc) giữ theo cách truyền thống của món ăn hấp từ những ngày xa xưa. Ngày nay, các đầu bếp đã thiết kế các thành phần, phương pháp nấu ăn, và kỹ thuật cho hương vị của người dân.

Cá Wuchang hấp

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Với lịch sử hơn 1.700 năm, cá Wuchang hấp là một món ăn điển hình ở Vũ Hán. Cá nước ngọt này, khi hấp cùng với nấm, măng và súp gà, giữ được hương vị tươi ngon nguyên bản của cá và chất dinh dưỡng. Chủ tịch Trung Quốc Mao Trạch Đông trong bài thơ “Bơi” của ông viết: “Tôi vừa uống nước của . Và đến để ăn cá của Wuchang”. Đây là món cá thực sự ngon và bổ dưỡng, người dân địa phương rất hay sử dụng món ăn này trong đời sống hàng ngày.

Tôm hùm cay

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Tôm hùm và tôm càng được phủ trong hỗn hợp ớt – hạt tiêu quen thuộc sẽ khiến cho các giác quan của du khách luôn trong trạng thái tỉnh táo hoàn toàn. Hải sản đầy đặn và tươi, với rất nhiều thịt và hương vị thơm ngon của hạt tiêu thấm đậm giữa các lớp và khe của từng thớ thịt. Nếu du khách muốn ăn ở mức cay nhẹ nhàng hơn, hãy thử tôm càng tỏi, tôm càng được tẩm trong nước sốt tỏi kem ngon và không cay chút nào. Món ăn này quả thực quá hấp dẫn!

Doupi

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Doupi là món trứng tráng đặc sản được làm từ đậu xanh, trứng, sữa và bột mì cho lớp ngoài. Đặc biệt phần bên trong được lấp đầy với cơm nếp chiên, sữa đông thái hạt lựu và thịt heo băm nhỏ. Được nấu trong một cái chảo lớn, toàn bộ hỗn hợp sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ hơn. Doupi mềm mại ở bên ngoài, và dòn dai ở bên trong. Tuy nhiên, món ăn này sẽ nhanh làm bạn no vì thế hãy sắp xếp một menu phù hợp cho riêng mình.

Xem thêm tin:  Thưởng thức hương vị đặc biệt của Trảm Mã trà của Trung Quốc

Rau Hồng Sơn

Một loại rau đỏ được trồng ở quận Hồng Sơn ở Wuchang – một đặc sản của thành phố Vũ Hán. Rau Hồng Sơn rất tươi ngon và nhiều dinh dưỡng. Một món ăn nổi tiếng có tên là rau Hồng Sơn chiên với thịt lợn hun khói có thể được tìm thấy trên tất cả các menu trong bất kỳ nhà hàng. Các loại rau được lựa chọn cẩn thận là những loại rau được trồng ngay gần khu vực gần Đền Baotong ở Hồng Sơn. Rau Hồng Sơn và thịt lợn hun khói được cắt thành miếng dài 3 cm và xào. Món ăn sau khi được chế biến vẫn giữ được độ tươi của rau, cùng với thịt lợn vô cùng ngon và mềm.

Mỳ khô Vũ Hán

Vào những năm đầu thập niên 30, một quán mỳ rất đắt khách ở khu bến cảng Hán Khẩu đã nghĩ ra cách làm món mỳ khô nhanh và tiện lợi khi chỉ cần trộn mỳ nóng với các loại dầu mè, gia vị thơm. Món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu nhanh gọn của người dân khu cảng Vũ Hán mà còn ngon miệng và dần dần nổi tiếng khắp cả nước.

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Món mỳ khô ngon hay không tùy theo trình độ nấu và trộn món mỳ. Món mỳ muốn ngon thì sợi mỳ không được quá mềm hay quá khô cứng, dầu mè phải nhiều và gia vị nhất định phải có chút rượu nấu hòa vào cho đượm mùi.

GỢI Ý ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG Ở VŨ HÁN

Phố đêm Ji Qing Jie

Phố đêm Ji Qing Jie nằm ở trung tâm của khu phố cổ Hán Khẩu với nhà hàng nổi tiếng Lao Tong Cheng. Người dân địa phương nói rằng: “Nếu bạn đến Ji Qing Jie, bạn sẽ biết Vũ Hán là gì, và bất cứ ai không đến đó cũng giống như người chưa bao giờ đến thành phố”.

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

 

Vào buổi tối, hàng trăm gian hàng xuất hiện trên đường phố và cung cấp thức ăn phổ biến với giá rẻ. Ốc sên xào, tôm hùm hấp và cua tươi, tôm cay, súp bò ngon và bánh bao Trung Quốc, tất cả những thứ này sẽ cho du khách những trải nghiệm hấp dẫn. Ngoài ra, du khách không được bỏ lỡ cổ vịt của Jiu Jiu. Chi Li, một nhà văn nữ hiện đại nổi tiếng đã viết một cuốn tiểu thuyết mang tên Life Show kể về một câu chuyện tình yêu của một người phụ nữ quyến rũ bán cổ vịt trên phố này. Bây giờ tiểu thuyết đã trở nên nổi tiếng, hàng ngàn người đến tìm nữ nhân vật chính và dĩ nhiên họ sẽ không bỏ lỡ những cái cổ vịt ngon lành.

Phố Hu Bu Xiang

Khám phá ẩm thực Vũ Hán trong chuyến du lịch Trung Quốc

Tọa lạc trên đường Zhonghua Lu tại thị trấn Wuchang, dài 150 m, Hu Bu Xiang là một con phố cổ với lịch sử 400 năm. Ngày nay, phố cổ đã trở thành một trong những con phố ăn uống nổi tiếng. Hơn 30 loại món ăn sáng có thể được tìm thấy ở đây. Du khách hãy dậy sớm vào buổi sáng và đến đây để theo thói quen của người dân địa phương để thưởng thức những món ăn hấp dẫn. Hai đường phố ăn nhẹ khác là Qiaokou, nằm trên Qiaokou Lu ở quận Qiao Kou của Vũ Hán, và Jingwu Road gần một trạm xe buýt đường dài, nổi tiếng với hàng chục cửa hàng bán Jingwu Duck Necks nổi tiếng.

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn, cùng cảnh quan đẹp của thành phố Vũ Hán đang chào đón du khách đến khám phá và trải nghiệm. Vậy còn chần chờ gì nữa mà du khách không thực hiện ngay một chuyến du lịch Trung Quốc và cùng https://travel.duhoctrungquoc.vn/ ghé thăm vùng đất Vũ Hán đầy xinh đẹp này!

Xem thêm tin:  Nữ thái giám - những nhân vật bí ẩn nhất lịch sử phong kiến Trung Hoa

Thông tin bài viết được thu thập và tổng hợp từ Nguồn Internet chỉ mang tính chất tham khảo.

Lưu ý cho các du học sinh Việt Nam khi du học ở Trung Quốc năm 2022 – 2023

Điều kiện du học Trung Quốc cần có? ☎️ Gọi/Zalo: 0868.183.298

  • 1. Là công dân: Việt Nam
  • 2. Độ tuổi:từ 18 tuổi đến dưới 35 tuổi.
  • 3. Đối tượng: Học sinh đã tốt nghiệp THPT; đã tốt nghiệp đại học, thạc sĩ.
  • 4. Học lực: Tổng kết Học bạ 10-11-12 /Bảng điểm GPA 7.0/3.0 điểm (Học lực trung bình khá trở lên).
  • 5. Có chứng chỉ HSK: Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
    English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
  • Scholarship.edu.vn là Trung tâm tư vấn du học Trung Quốc tại Tp.HCM (Hồ Chí Minh), Cung cấp thông tin Du học Trung Quốc năm 2022 nên chọn trường nào, điều kiện du học, hoàn thiện hồ sơ du học, chứng minh du học, Mở tài khoản ngân hàng, Xin visa du học. Du học kỳ Tháng 9/2022, Du học kỳ Tháng 3/2023; Du học kỳ Tháng 9/2023
  • Chi phí Du học 1 năm tiếng Trung 2022, Du học Đại Học, Du Học Thạc Sỹ, Du Học Tiến sỹ

  • Hồ sơ và điều kiện du học xin (Apply) – , Học Bổng Khổng tử, Học Bổng Tỉnh -Thành phố, Học Bổng Hiệu trưởng – Trường..vv

  • Vui lòng liên hệ ☎️ 0868-183-298 (Gọi hoặc nhắn tin Zalo)

Nên chọn ngành gì là nỗi lo lắng của không ít sinh viên Việt Nam, Hiện nay Du Học Trung Quốc các ngành được quan tâm nhất là:

Du học Trung Quốc ngành Kinh tế: Luật quốc tế, Quản trị kinh doanh – MBA, Tài chính –

Du học Trung Quốc ngành Ngôn ngữ: Hán ngữ Tiếng Trung – Giáo dục Hán ngữ quốc tế – Biên dịch – Phiên dịch

: Quản lý Nhà hàng – Khách sạn – Đầu bếp – Nấu ăn

Du học Trung Quốc ngành Kỹ thuật: – Vận tải – – Xây dựng

Du học Trung Quốc ngành : Múa – Diễn viên – Điện ảnh – Đạo diễn – Biên tập phim – MC – Thanh nhạc – Ca sĩ

Du học Trung Quốc ngành Y tế sức khoẻ: – Nha sĩ –

Du học Trung Quốc ngành Nông nghiệp: – Chế biến và chăn nuôi – Nông nghiệp – Thuỷ sản – Hải Sản

Danh sách hồ sơ du học gồm
Hồ sơ yêu cầu
1. Bằng tốt nghiệp
Phổ thông trung học, cao đẳng, đại học
2. Học bạ – Bảng điểm
Học bạ /Bảng điểm Tổng kết GPA 7.0 điểm trở lên
3. Ngoại ngữ
Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
4. Giấy khám sức
Khám sức khỏe theo mẫu du học Trung Quốc
5. Lý lịch tư pháp:
Giấy xác nhận hoặc lý lịch tư pháp số 1
6. Hộ chiếu – Passport
Hộ chiếu Còn hạn tối thiểu 12 tháng
7. Bản khai thông tin
Khai chi tiết thông du học sinh, học vấn, gia đình…
8. Hình thẻ
Hình chân dung 4×6

THỦ TỤC XIN VISA DU HỌC TRUNG QUỐC 2022

+ Giấy báo, thư mời nhập học và Form JW201/JW202  (Bản gốc + Bản photo khổ giấy A4)
+ Chứng minh thư hoặc Căn cước công dân, Sổ hộ khẩu (02 Bản photo khổ giấy A4)
+ Tờ khai xin visa Trung Quốc (Theo mẫu phát tại Lãnh sự/ Đại sứ quán Trung Quốc)
+ 02 ảnh 4×6 chụp trong thời gian gần nhất, nền trắng
+ Phí xin visa du học Trung Quốc 1 lần: Loại Phổ Thông: 685,000đ (60USD) – Loại Nhanh: 685,000đ (85USD) – Loại Gấp: 1,028,000đ (97USD)

VISA DU HỌC TRUNG QUỐC GỒM NHỮNG LOẠI NÀO?

Visa X là loại visa được cấp cho học sinh, sinh viên đến Trung Quốc du học hoặc giáo viên đến học nâng cao trong thời hạn quy định.

1. Visa X1: cho khóa du học dài ngày

Visa X1 cấp cho du học sinh tham gia khóa học kéo dài hơn >180 ngày: khóa học tiếng Trung 1 năm, đại học, thạc sỹ hoặc tiến sỹ.

2.Visa X2: cho khóa du học ngắn hạn

Visa X2 cấp cho du học sinh tham gia khóa học ngắn hạn dưới <180 ngày: khóa học tiếng Trung bồi dưỡng Hán Ngữ, Trao đổi du học sinh, Học nghề..

TRUNG TÂM DỊCH VỤ VISA DU HỌC TRUNG QUỐC – HONGKONG – MACAU

1. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Tp. Hồ Chí Minh – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: P1607-1609, Lầu 16, Saigon Trade Center, 37 Đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 1900 561599 – Email: [email protected]

2. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Hà Nội – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Số 7 Tầng 7, Tòa nhà Trường Thịnh, Tràng An Complex, Số 1 Đường Phùng Chí Kiên, phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (024) 3275 3888 – Email[email protected]ina.org

3. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Đà Nẵng – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Unit B, Tầng 8, tòa nhà Indochina Riverside Towers, 74 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: (023) 6382 2211 – Email:[email protected]

NHẮN TIN TƯ VẤN – GỌI: 0868-183-298

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 17-03-2020 20:46:07

Danh mục đăng tin:Ẩm thực Trung Hoa, Văn hoá - Con người,
Top