12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Ẩm thực Trung Hoa, Văn hoá - Con người.

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Tuy không phải là vùng đất quá nổi danh về ẩm thực nhưng vẫn có thể chinh phục du khách thập phương bởi danh sách những món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng. Ẩm thực Quế Lâm khá gần với Việt Nam nhưng rất cay và nhiều dầu mỡ.

1 – CÁ BIA DƯƠNG SÓC

Cái tên đầu tiên nằm trong danh sách đặc sản độc đáo của Quế lâm là “cá bia Dương Sóc”. Để làm ra được món cá này, người đầu bếp phải cực kì cẩn thận trong khâu chọn nguyên liệu. Cá phải là cá từ sông Li, phải là bia Sương Sóc và cuối cùng đó là tương ớt Quế Lâm thì mới có thể cho ra được món cá bia Dương Sóc ngon đúng chất và hương vị riêng của Quế Lâm được hòa quyện trong từng khúc cá đạm hương vị trong nước sốt sóng sánh. 

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Một chảo cá to sẽ được đặt trên bếp để thực khách thưởng thức món ăn nóng sốt ngay tại bàn. Bảo đảm hương vị thơm ngon của nó sẽ khiến du khách phải “ngất ngây” và “mê mẩn” đấy!

2 – ỐC SÔNG LI NHỒI THỊT

Nghe tên gọi là vậy nhưng thực chất vỏ ốc được dùng để trang trí cho món ăn để tăng phần cuốn hút cho món ăn đặc sắc này! Thịt heo băm nhỏ trộn với một số loại rau cùng bạc hà, nấm, nêm thêm gia vị rồi được nhồi trong những vỏ ốc to.

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

 

Việc chọn vỏ ốc cũng vô cùng cầu kì. Cần phải chọn những vỏ ốc đều nhau, kích cỡ gần tương đồng với nhau thì khi món ăn được trưng bày thì mới có thể tạo lên một đĩa đặc sản hấp dẫn được.

Trong quá trình làm cũng cực kì chú ý vì đối với món này, phải đun nhỏ lửa thì nước sốt khi món ăn hoàn thành mới đúng độ sền sệt của nó được. Được đun nhỏ lửa với nước sốt cay riêng của nó cho đến khi mọi thứ đã chin và ngấm gia vị, nước sốt sền sệt thì cũng là lúc mọi thứ đã sẵn sàng cho một đĩa đặc sản đầy hấp dẫn rồi đó!

3. GÀ HẦM BẠCH QUẢ

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Đây không chỉ là một trong những đặc sản đắt khách của Quế Lâm mà nó vừa còn được coi là một thần cực kì tốt cho sức khỏe vì bạch quả là một trong những thần dược trong Đông y có tác dụng hỗ trợ sinh lý, tăng cường trí nhớ. Hiếm có món ăn nào vừa là đặc sản độc đáo của một vùng miền lại vừa là thần dược thần kì như vậy phải không các du khách!

4 – VỊT BỌC LÁ SEN

Điểm tô thêm cho nét độc đáo của đặc sản Quế Lâm là món “Vịt bọc lá sen”. Đây cũng là một trong những đặc sản độc đáo rất thu hút du khách đến du lịch Quế Lâm.

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Những con vịt được làm sạch, moi hết ruột bên trong, nhồi thịt nạc lợn, măng tươi, jambon, rễ khoai sọ, nấm, đậu xanh, tôm và một số gia vị đặc trưng khác, sau đó bọc lá sen bên ngoài rồi mới đem hấp trong một khoảng thời gian khá dài. Thịt vịt sau khi chín mềm thơm, hòa quyện với đủ loại hương vị tạo nên cảm nhận mới mẻ. Món ăn này không chỉ thú vị mà còn rất bổ dưỡng.

5 – THỊT BÒ XÀO MĂNG

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Món thịt bò xào măng không quá xa lạ với người Việt Nam, nhưng cũng là một trong những món đặc sản của vùng đất Quế Lâm khiến du khách phương Tây thích thú. Ngoài măng và thịt bò còn được cho thêm nấm và một số loại gia vị tạo nên hương vị riêng.

6 – THỊT HEO KHO CÙNG KHOAI SỌ LỆ PHỐ

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Thịt heo kho cùng khoai sọ Lệ Phố là một món ăn truyền thống nổi tiếng ở Quế Lâm, thường có trong những buổi tiệc cưới hay những buổi lễ quan trọng. Trong ảnh là những miếng thịt lợn với bì vàng ươm xếp xen kẽ khoai sọ.

7 – MÌ QUẾ LÂM

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Mì Quế Lâm được làm từ bột gạo, sợi to và chắc như sợi spaghetti, ăn cùng thịt hấp hoặc thịt quay thái miếng, lạc rang, măng, rau thơm… Nước dùng chan vừa phải để trộn như mì Quảng. Các quán ăn để nhiều bát gia vị và một số món ăn kèm bên ngoài để tùy sở thích từng người sẽ tự cho thứ mình muốn ăn kèm vào bát riêng của mình.

8 – TƯƠNG ỚT QUẾ LÂM

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Tương ớt Quế Lâm đã có lịch sử hàng trăm năm qua với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm như ớt tươi, tỏi và đậu phụ. Không khó để bắt gặp hình ảnh những chủ quán biểu diễn ngay trước cửa hàng để thu hút khách du lịch trên phố Tây Dương Sóc.

Xem thêm tin:  10 nhân vật thông minh kiệt xuất nhất lịch sử Trung Quốc

9 – CƠM ỐNG TRE DÂN TỘC CHOANG

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Nhiều khách du lịch khi được hỏi về ấn tượng về Quế Lâm thì họ trả lời rằng họ còn bị mê hoặc bởi cơm ống tre dân tộc Choang.Thoạt nhìn nó có hình dạng gần giống món cơm lam của Việt Nam, nấu bằng cách nhồi gạo thơm và thịt xay trong ống tre, nêm vừa gia vị và cho đủ nước rồi bịt kín bằng lá chuối, nướng đến khi tre chuyển màu đen. Cơm dẻo mềm, thịt thơm ngon như patê.

10 – BÁNH TỐNG TỬ

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Bánh Tống Tử có cách làm khá giống bánh chưng của Việt Nam nhưng nó có nét đặc trưng riêng của nó ở chỗ bánh này cực kì đa dạng về nhân như đậu xanh, đậu đỏ, lạc, hạt dẻ, hạt sen cùng với thịt xông khói… được gói trong lá tre. Nó có hình dạng gần như hình chóp, ở giữa bánh và trên chóp bánh là các nhân tầng tầng lớp lớp trông thật sinh động và hấp dẫn.

11 – BÁNH FAGAO

Fagao là một loại bánh ngọt có tên tiếng Trung phát âm gần với từ “lớn nhanh hơn”, “cao hơn”, nên thường được dùng làm quà tặng thay cho những lời chúc tốt đẹp, hàm ý chúc sự thành công và phát đạt. 

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Bánh Fagao được làm từ 2 nguyên liệu chính là gạo nếp và đường nâu. Khi du khách đưa nó vào miệng để thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngon đặc trưng của bánh đầu tiên và sau đó mới đến là cảm nhận được sự mềm xốp của bánh.

12 – BÁNH CỦ MÃ THẦY

12 đặc sản hấp dẫn của Quế Lâm, Trung Quốc

Không thể vắng mặt trong danh sách những món ăn đặc sản mê hoặc lòng người của Quế Lâm là món bánh củ mã thầy. Món bánh này được làm với nguyên liệu chính là củ mã thầy (hay còn gọi với tên khác là củ năng) được mài thành bột sau đó được trộn với đường nâu và bột vừng. Sau khi đã sẵn sàng thì bánh được mang đi hấp. Khi bánh chin, bánh mềm, có vị ngọt mát. Không chỉ người lớn mà trẻ con cũng rất yêu thích món bánh này.

Quế Lâm mang một vẻ đẹp cổ kính xen kẽ hiện đại, đến với Quế Lâm du khách sẽ được lạc vào tiên cảnh chốn trần gian với không gian thanh bình của núi non, sông nước, một vẻ đẹp hài hòa và thơ mộng. Và hơn thế nữa, vùng đất này còn làm mê mẩn biết bao du khách bởi nhiều món ăn thơm ngon độc đáo. Nếu có dịp đi du lịch Trung Quốc hãy ghé thăm Quế Lâm nhé!

Thông tin bài viết được thu thập và tổng hợp từ Nguồn Internet chỉ mang tính chất tham khảo.

Lưu ý cho các du học sinh Việt Nam khi du học ở Trung Quốc năm 2022 – 2023

Điều kiện du học Trung Quốc cần có? ☎️ Gọi/Zalo: 0868.183.298

  • 1. Là công dân: Việt Nam
  • 2. Độ tuổi:từ 18 tuổi đến dưới 35 tuổi.
  • 3. Đối tượng: Học sinh đã tốt nghiệp THPT; đã tốt nghiệp đại học, thạc sĩ.
  • 4. Học lực: Tổng kết Học bạ 10-11-12 /Bảng điểm GPA 7.0/3.0 điểm (Học lực trung bình khá trở lên).
  • 5. Có chứng chỉ HSK: Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
    English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
  • Scholarship.edu.vn là Trung tâm tư vấn du học Trung Quốc tại Tp.HCM (Hồ Chí Minh), Cung cấp thông tin Du học Trung Quốc năm 2022 nên chọn trường nào, điều kiện du học, hoàn thiện hồ sơ du học, chứng minh du học, Mở tài khoản ngân hàng, Xin visa du học. Du học kỳ Tháng 9/2022, Du học kỳ Tháng 3/2023; Du học kỳ Tháng 9/2023
  • Chi phí Du học 1 năm tiếng Trung 2022, Du học Đại Học, Du Học Thạc Sỹ, Du Học Tiến sỹ

  • Hồ sơ và điều kiện du học xin (Apply) – , Học Bổng Khổng tử, Học Bổng Tỉnh -Thành phố, Học Bổng Hiệu trưởng – Trường..vv

  • Vui lòng liên hệ ☎️ 0868-183-298 (Gọi hoặc nhắn tin Zalo)

Nên chọn ngành gì là nỗi lo lắng của không ít sinh viên Việt Nam, Hiện nay Du Học Trung Quốc các ngành được quan tâm nhất là:

Du học Trung Quốc ngành Kinh tế: Luật quốc tế, Quản trị kinh doanh – MBA, Tài chính –

Du học Trung Quốc ngành Ngôn ngữ: Hán ngữ Tiếng Trung – Giáo dục Hán ngữ quốc tế – Biên dịch – Phiên dịch

: Quản lý Nhà hàng – Khách sạn – Đầu bếp – Nấu ăn

Du học Trung Quốc ngành Kỹ thuật: – Vận tải – – Xây dựng

Du học Trung Quốc ngành : Múa – Diễn viên – Điện ảnh – Đạo diễn – Biên tập phim – MC – Thanh nhạc – Ca sĩ

Du học Trung Quốc ngành Y tế sức khoẻ: – Dược – Nha sĩ –

Du học Trung Quốc ngành Nông nghiệp: – Chế biến và chăn nuôi – Nông nghiệp – Thuỷ sản – Hải Sản

Danh sách hồ sơ du học gồm
Hồ sơ yêu cầu
1. Bằng tốt nghiệp
Phổ thông trung học, cao đẳng, đại học
2. Học bạ – Bảng điểm
Học bạ /Bảng điểm Tổng kết điểm trung bình (GPA)GPA 7.0 điểm trở lên
3. Ngoại ngữ
Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
4. Giấy khám sức
Khám sức khỏe theo mẫu du học Trung Quốc
5. Lý lịch tư pháp:
Giấy xác nhận hoặc lý lịch tư pháp số 1
6. Hộ chiếu – Passport
Hộ chiếu Còn hạn tối thiểu 12 tháng
7. Bản khai thông tin
Khai chi tiết thông du học sinh, học vấn, gia đình…
8. Hình thẻ
Hình chân dung 4×6

THỦ TỤC XIN VISA DU HỌC TRUNG QUỐC 2022

+ Giấy báo, thư mời nhập học và Form JW201/JW202  (Bản gốc + Bản photo khổ giấy A4)
+ Chứng minh thư hoặc Căn cước công dân, Sổ hộ khẩu (02 Bản photo khổ giấy A4)
+ Tờ khai xin visa Trung Quốc (Theo mẫu phát tại Lãnh sự/ Đại sứ quán Trung Quốc)
+ 02 ảnh 4×6 chụp trong thời gian gần nhất, nền trắng
+ Phí xin visa du học Trung Quốc 1 lần: Loại Phổ Thông: 685,000đ (60USD) – Loại Nhanh: 685,000đ (85USD) – Loại Gấp: 1,028,000đ (97USD)

VISA DU HỌC TRUNG QUỐC GỒM NHỮNG LOẠI NÀO?

Visa X là loại visa được cấp cho học sinh, sinh viên đến Trung Quốc du học hoặc giáo viên đến học nâng cao trong thời hạn quy định.

1. Visa X1: cho khóa du học dài ngày

Visa X1 cấp cho du học sinh tham gia khóa học kéo dài hơn >180 ngày: khóa học tiếng Trung 1 năm, đại học, thạc sỹ hoặc tiến sỹ.

2.Visa X2: cho khóa du học ngắn hạn

Visa X2 cấp cho du học sinh tham gia khóa học ngắn hạn dưới <180 ngày: khóa học tiếng Trung bồi dưỡng Hán Ngữ, Trao đổi du học sinh, Học nghề..

TRUNG TÂM DỊCH VỤ VISA DU HỌC TRUNG QUỐC – HONGKONG – MACAU

1. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Tp. Hồ Chí Minh – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: P1607-1609, Lầu 16, Saigon Trade Center, 37 Đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 1900 561599 – Email: [email protected]

2. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Hà Nội – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Số 7 Tầng 7, Tòa nhà Trường Thịnh, Tràng An Complex, Số 1 Đường Phùng Chí Kiên, phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (024) 3275 3888 – Email[email protected]

3. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Đà Nẵng – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Unit B, Tầng 8, tòa nhà Indochina Riverside Towers, 74 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: (023) 6382 2211 – Email:[email protected]

Xem thêm tin:  Kỳ lạ văn hóa thè lưỡi chào nhau ở Tây Tạng, Trung Quốc

Du học Trung Quốc có được đi làm thêm hay không?

Năm 2022 Chính phủ Trung Quốc đã cho phép du học sinh Quốc tế được phép làm thêm, nhằm mục đích kêu gọi nhiều du học sinh đến Trung Quốc học tập hơn. Tại các thành phố lớn như , ,… du học sinh có thể đi làm thêm, thực tập có lương ở bên ngoài. Nhưng bắt buộc phải có sự đồng ý của nhà trường hoặc các cơ quan có thẩm quyền.

Chính vì vậy việc đi làm thêm rất tốt cho những du học sinh. Giúp du học sinh quốc tế trau dồi được các kiến thức từ thực tiễn, học hỏi văn hóa và cách ứng xử của người Trung Quốc. Đặc biệt, điều này còn rất tốt cho những bạn có mong muốn học tập làm việc và phát triển sự nghiệp tại đất nước tỷ dân này.

Thời gian được phép làm thêm tại Trung Quốc?

Sinh viên Quốc tế được cho phép làm thêm trong và ngoài Trường học theo quy định thời gian như sau:

  • Trong thời gian đi học: không quá 8 giờ/tuần và không quá 40 giờ/tháng.
  • Trong kỳ nghỉ đông và hè: không quá 16 giờ/tuần và không quá 80 giờ/tháng.

Điều kiện và yêu cầu đi làm thêm tại Trung Quốc?

  • Sinh viên Quốc tế tham gia vào các hoạt động hỗ trợ lao động ngoài khuôn viên trường phải đáp ứng các điều kiện cơ bản sau đây:
  • (1) Tuổi từ 18 trở lên, đáp ứng các điều kiện thể chất cần thiết cho vị trí hỗ trợ học tập;
  • (2) Có giấy phép cư trú học tập hợp lệ trên lãnh thổ Trung Quốc và thời gian cư trú hợp lệ còn lại là hơn 06 tháng;
  • (3) Tuân thủ luật pháp và quy định của Trung Quốc và kỷ luật trường học;
  • (4) Sinh viên chuyên ngành, Nghiên cứu sinh sau đại học, Sinh viên bồi dưỡng, Học giả nghiên cứu đã học liên tục trong hơn 01 năm trong trường hiện tại;
  • (5) Thành tích học tập tốt và đáp ứng các yêu cầu của trường;
  • (6) Các điều kiện khác theo quy định của nhà trường.

Cách xin việc làm ở Trung Quốc?

Tìm kiếm việc làm thêm tại Trung Quốc ở đâu? Những trang web có việc làm thêm khi đến Trung Quốc là địa chỉ tìm việc tốt nhất của bạn. Ví dụ: http://www.zhaopin.com; http://www.58.com; http://www.51job.com; http://www.ganji.com;

Bạn cũng nên chịu khó ra phố, để tìm việc tại những quán ăn, cửa hàng, siêu thị,… Và một cách tốt hơn khác là hỏi những vị “tiền bối” đã từng học tập và làm thêm tại nơi mà bạn học.
Đó là cách tin tưởng nhất để tìm việc làm thêm.

NHẮN TIN TƯ VẤN – GỌI: 0868-183-298

THÔNG TIN DU HỌC TRUNG QUỐC 2021 - 2022

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 17-03-2020 21:26:31

Danh mục đăng tin:Ẩm thực Trung Hoa, Văn hoá - Con người,
Top