Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

không chỉ nổi tiếng với phố cổ Lệ Giang, nơi mệnh danh là “Venice Phương Đông” hay Đại Lý địa danh được nhắc tới trong các tiểu thuyết của nhà văn Kim Dung mà còn nổi tiếng bởi sự đa dạng của nhiều tộc người với những nền văn hóa, ẩm thực độc đáo và khí hậu dễ chịu… thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Vân Nam là một tỉnh nằm ở phía tây nam Trung Quốc, có biên giới sát với Myanmar, Lào Việt Nam. Đến vùng đất được tự nhiên ưu đãi này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục, bao gồm những đỉnh núi phủ đầy tuyết trắng, những khu rừng sinh thái tươi tốt đa dạng sinh học và những hồ nước xanh như ngọc bích.
 
Du lịch tại Vân Nam thu hút trung bình hơn 400 triệu du khách/năm nhờ sự đa dạng tài nguyên du lịch từ rừng đá vôi vùng cao nguyên cận nhiệt đới duy nhất hoàn cầu ở Côn Minh, cổ trấn di sản văn hóa thế giới với tên gọi “Venice phương Đông” – Lệ Giang, “văn hiến danh bang” Đại Lý bao hàm lịch sử 500 năm hai vương quốc đến cảnh sắc “nhân gian trên trời” của “tiểu Tây Tạng” Shangrila.
 

Đại Quan Lầu

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Thành phố có 3 công viên trong đó công viên Đại Quan Lầu là công viên đẹp và thu hút khách du lịch nhất. Nơi đây có một phong cảnh đẹp tự nhiên tuyệt đẹp và mang đậm những dấu ấn của văn hóa Trung Hoa. Đến tham quan công viên Đại Quan Lầu, bạn đừng quên chụp ảnh check-in tại 2 câu đối chữ dài nhất Trung Quốc, với độ dài 180 chữ nhé.

Thành cổ Đại Lý

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Thành cổ Đại Lý là địa điểm phải đến của những người mơ mộng. Ai yêu phong – hoa – tuyết – nguyệt trong thơ, truyện Trung Quốc chắc chắn sẽ yêu thành cổ Đại Lý đếm tận sâu thẳm trong lòng. Sở dĩ gọi thành cổ là nơi có đủ Phong – Hoa – Tuyết – Nguyệt bởi phía dưới thành cổ là Hạ Quan Phong – nơi có gió từ mặt đất thổi lên, phía trên lại có Thượng Quan Hoa – nơi người dân trồng rất nhiều loại hoa bốn mùa đua nhau khoe sắc, thành cổ còn cạnh núi Điểm Thương – Thương Sơn Tuyết quanh năm tuyết phủ và nguyệt ở Hồ Nhĩ Hải vằng vặc mỗi đêm trăng.
Bên cạnh Tam Tháp Đại Lý còn có Sùng Thánh Pháp Tự, Hồ Nhĩ Hải, những địa điểm thích hợp để du khách cảm nhận giá trị chiều sâu văn hóa, lịch sử và cả tâm hồn của vùng đất này.

Vịt quay

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Vịt quay Nghi Lương có 600 năm lịch sử, có thể cạnh tranh với vịt quay nổi tiếng. Vịt quay Nghi Lương được làm từ hai loại vịt: vịt non và vịt béo lớn. Vịt non có thịt mềm với hương vị ngọt và ngọt. Vịt béo lớn có một mùi vị đặc biệt và thịt dai, ngọt đậm hơn. Công đoạn làm vịt Nghi Lương rất phức tạp và phải sử dụng cành thông khô làm củi. Trong khi nướng, đầu bếp cần phải lật vịt và bôi mật ong và mỡ lợn khắp nơi trên da theo thời gian. Vịt quay này có làn da giòn, thịt ngọt và mềm. Nó rất ngon.

CÔN MINH: THÀNH PHỐ CỦA HOA VÀ ĐÁ

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Côn Minh là một trong những điểm tham quan hàng đầu ở Vân Nam, Trung Quốc. Là thủ đô của Vân Nam, Côn Minh được biết đến như là Thành phố “Mùa xuân vĩnh cửu” bởi khí hậu ấm áp dễ chịu quanh năm và là một trong những điểm đến du lịch phổ biến nhất ở Trung Quốc.
Côn Minh có lịch sử hơn 2.400 năm với nhiều điểm tham quan hấp dẫn như hồ Điền Trì và Làng Dân tộc Vân Nam. Các bắt mắt nhất trong thành phố được tụ lại thành một nhóm xung quanh quảng trường Kim Bích. Côn Minh cũng có một khối lượng lớn người dân tộc thiểu số, tạo cho thành phố một nền văn hoá dân tộc đa dạng và đặc sắc. Nơi đây cũng được chú ý đến bởi nhiều món ngon, đặc sản của địa phương, bao gồm cả “mì qua cầu”.

Thạch Lâm

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Thạch Lâm (Rừng Đá) là một trong những điểm tham quan ấn tượng nhất ở Vân Nam. Đây là một dãy các núi đá vôi nằm ở vùng ngoại ô của Côn Minh, và đã từng là một vùng biển rộng lớn. Đây là những khối đá vôi nổi lên từ biển sau các chuyển động trong thạch quyển. Rừng đá này đã có hơn 270 triệu năm tuổi. Khu danh lam thắng cảnh được chia thành nhiều khu vực: Rừng Đá chính, Rừng Đen, Rừng Đá Nãi Cổ và hang Chi Vân.

Khu du lịch Tây Sơn Long Môn

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Khu du lịch này nằm cách thành phố Côn Minh khoảng 15km về hướng Tây. Đến đây, du khách không chỉ được ngắm cảnh đẹp mà còn có cơ hội được tận mắt chiêm ngưỡng đục đá. Ngoài ra, bạn còn có thể tìm hiểu được về văn hóa tín ngưỡng, tôn giáo của Côn Minh.

Làng văn hóa dân tộc tỉnh Vân Nam

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Nếu như bạn muốn tìm hiểu về những phong tục, tập quán của các dân tộc thiểu số thì hãy đến tham quan làng văn hóa dân tộc tỉnh Vân Nam. Nơi đây hiện có hơn 25 dân tộc thiểu số sinh sống, chiếm tới gần 50% tổng số các dân tộc trên lãnh thổ Trung Quốc. Để có thể tìm hiểu được nhiều thông tin thú vị thì bạn nên thuê riêng một hướng dẫn viên du lịch người bản địa.

ĐẠI LÝ – QUÊ HƯƠNG XINH ĐẸP CỦA CHÀNG VƯƠNG TỬ ĐOÀN DỰ

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Đại Lý là điểm du lịch mà những người say mê truyện và phim kiếm hiệp nhất định phải đến. Đây là phim trường của rất nhiều bộ phim nổi tiếng như Thiên Long Bát Bộ, Anh Hùng Xạ Điêu… Trên thực tế, thành cổ Đại Lý là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của Vân Nam, Trung Quốc. Nơi đây có các di tích lịch sử, nhiều tòa nhà, đền miếu cổ, với nhiều sản phẩm thủ công địa phương, cùng cơ sở hạ tầng phục vụ khách du lịch.

Tam Tháp Đại Lý

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Tam Tháp Đại Lý là công trình kiến trúc cổ đặc sắc còn được lưu giữ cho đến tận ngày nay với ba ngọn tháp cao tạo thành hình tam giác tượng trưng cho ba thanh kiếm báu hướng lên bầu trời. Thiên Thuần Tháp – ngọn tháp chính cao hơn 69m là công trình vĩ đại từ thời nhà Đường.

LỆ GIANG – “VENICE PHƯƠNG ĐÔNG” CỦA TỈNH VÂN NAM

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Lệ Giang là một trong những trấn cổ nổi tiếng nhất Trung Quốc và tiếng tăm đã vang khắp thế giới, thường được biết đến dưới tên gọi Đại Nghiên cổ trấn. Đi du lịch Lệ Giang là đến với một thành phố cổ tuyệt đẹp cả về phong cảnh và lịch sử, nơi sinh sống của các dân tộc Bạch (Bai), Nạp Tây và Tạng; nơi có những phong cảnh hữu tình và những giá trị văn hóa truyền thống của những dân tộc khác nhau hòa quyện thành một cảnh sắc cổ kính với những giá trị nổi bật.

Phim trường Thiên Long Bát Bộ

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Phim trường Thiên Long Bát Bộ thuộc phía Tây Bắc thành Hạ Quan, thuộc thành phố Đại Lý. Đó là công trình được xây dựng mô phỏng theo kiến trúc thời nhà Tống, có hoàng cung, vương phủ uy nghi, phố xá, tửu lầu, nhà cửa, mái lợp ngói âm. Tên gọi của khu vực này có tên là Thiên Long Bát Bộ vì đây chính là nơi xây dựng phim trường để quay bộ phim Thiên Long Bát Bộ năm 2003 của đạo diễn Trương Kỷ Trung.
Không chỉ là một phim trường làm nên sự thành công của bộ phim Thiên Long Bát Bộ năm 2006, phim trường còn là điểm tham quan không thể bỏ qua của du khách khi đến với thành phố Đại Lý. Du khách có thể tham quan khu vực phim trường, những cảnh hồi môn của vua quan thời Lý được phim trường tái dựng.

Thành cổ Lệ Giang

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Không khí cổ kính, được toát ra những những ngôi nhà, con đường, quán xá… tạo nên nét lãng mạn ở một thành phố nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Vân Nam Trung Quốc. Hình ảnh những hàng cây sắc xanh bên bờ hồ, mặt nước trong xanh có thể nhìn được tận đáy, mái ngói đỏ của những ngôi nhà chen chúc lẫn nhau… tạo nên những sắc màu lung linh và huyền bí. Hiện nay, thành cổ này có hơn 6200 hộ gia đình, hơn 25 nghìn dân.
Thành cổ Lệ Giang còn có tên gọi khác là Đại Nghiên cổ trấn nằm ở huyên tự trị Naxi Lệ Giang, tỉnh Vân Nam. Một thành phố cổ với bề dày lịch sử được xây dựng từ thời nhà Tống, nằm trên cao nguyên Vân Qúy với độ cao 2400m và có diện tích 3.8km2. Mặc dù được gọi là Thành cổ nhưng Lệ Giang lại không có tường thành lại được bao quanh bởi các ngọn núi có điểm đặc biệt là tuyết phủ quanh năm.
Lệ Giang nổi tiếng với Đại Nghiên Thành, có hình dạng trông giống như cái nghiên mực không lồ, nơi mà những dòng nước của các con kênh uốn lượng quanh co khắp các ngõ ngách của cổ thành. Sự pha trộn giữa lối kiến trúc của các dân tộc Hán, Bạch, Tạng kết hợp với nét truyền thống của dân tộc Nạp Tây bản địa tạo nên nét đặc sắc của những ngôi nhà ở thành cổ này.

Mứt mận

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Mứt mận cũng là một loại đặc sản của địa phương. Theo nghiên cứu, món ăn nhẹ này đã có hơn 200 năm lịch sử. So với các món ăn nhẹ nói chung, mứt mận độc đáo này không chỉ là một món ăn nhẹ mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Chế biến sản xuất của nó rất tinh tế: đầu tiên, lấy lõi ra, và sau đó khắc kỹ mận vào các mẫu khác nhau, chẳng hạn như hoa mận, và hoa cúc. Sau đó cho chúng vào mật ong chất lượng cao và đường nâu tinh chế. Sau một vài tháng, mận được chạm khắc tinh xảo này có mùi thơm và vị chua ngọt có thể được phục vụ.

Núi tuyết Ngọc Long

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Là một cảnh quan tuyệt đẹp ở Lệ Giang Trung Quốc, ngọn núi quanh năm phủ tuyết, hút hồn bao du khách tới tham quan. Tọa lạc ở độ cao 5596m, núi tuyết Ngọc Long còn có tên gọi là núi “Satseto” trong tiếng dân tộc Nạp Tây. Sở dĩ chúng có tên như vậy bởi hình dáng trông giống như lưng của một con bạch long đang nằm uốn lượn giữa mây trời.
Những ai yêu thích những bộ môn thể thao liên quan tới núi và tuyết xin đừng bỏ qua địa điểm hút hồn này. Bạn tha hồ được ngắm cảnh, leo núi và trượt tuyết cảm giác thật thú vị biết bao. Mặc dù tuyết phủ trắng xóa quanh năm nhưng trên suốt dọc đường từ chân núi lên tới đỉnh núi, du khách vẫn được chiêm ngưỡng sức sống mãnh liệt nơi mà tuyết phủ trắng xóa.

Mộc Phủ Thiên Vương

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Mộc Phủ là dinh thự của các thủ lĩnh dòng họ Mộc. Đây là dinh thự có từ thời nhà Nguyên kéo dài đến thời nhà Thanh. Công trình Mộc Phủ được xây dựng như một Tử Cấm Thành thu nhỏ với chiều dài 400m. Bao gồm có 162 gian được chia thành 5 khu lần lượt như sau, đó chính là chính điện, tiền điện, hậu điện, nhà thờ tổ, nhà hội đồng và hai bên là dãy hành lang kéo dài chạy xuyên suốt toàn phủ. Di tích Mộc Phủ bị chiến tranh tàn phá hủy hoại, mãi đến tận sau này được trùng tu, nhờ vào sự tài trợ ngân hàng thế giới nên hiện tại khôi phục lại để phục vụ khách du lịch.

THƯỞNG THỨC ẨM THỰC VÂN NAM

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Không chỉ có những cảnh sắc thiên nhiên mê hoặc lòng người, Vân Nam còn sở hữu nét văn hóa ẩm thực đa dạng và vô cùng độc đáo.

Mì qua cầu

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Những người du lịch đến Vân Nam, sẽ không quên nếm thử món mì qua cầu Vân Nam nổi tiếng. Mì qua cầu bao gồm bốn phần. Đầu tiên là một bát lớn súp gà đặc biệt, không ít hơn 600 gram mỗi bát. Thứ hai là một đĩa của nhiều lát thành phần thực phẩm khác nhau, bao gồm thịt sống thái lát, thận lợn, gà luộc, cá tươi, đậu phụ, tỏi tây, mầm đậu xanh, rau mùi và hành lá. Thứ ba, một bát mì gạo lớn. Cuối cùng, một quả trứng chim cút nhỏ xíu. Trong khi ăn, trứng, thịt thái lát và cá nên được đưa vào súp gà trước. Sau đó bỏ vào rau. Khi tất cả thịt và rau đều được nấu chín, cho vào tô mì vào và thưởng thức.

Er kuai – Bánh gạo cay

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Bánh gạo Vân Nam được nấu trong súp và chỉ có thể được tìm thấy ở tỉnh Vân Nam. Để nấu món ăn này, người dân địa phương đầu tiên nướng các lát bánh gạo cho đến khi chúng mềm và phồng lên, sau đó cho chúng vào súp thịt bò phong phú. Súp có hương vị mạnh hơn súp của phở Việt Nam. Món ăn được ăn với ớt nóng và hành lá.

Xôi dứa tím

Du lịch Vân Nam, thưởng ngoạn Venice Phương Đông

Xôi dứa tím là thức ăn truyền thống của người Đại. Ở Vân Nam, người Đại dùng cơm nếp màu tím độc đáo để làm thức ăn. Người dân địa phương đầu tiên ngâm gạo màu tím trong nước tinh khiết khoảng 7-8 giờ, và sau đó đưa gạo vào một dứa rỗng. Xôi dứa tím sau đó được luộc trong nồi đặc biệt. Xôi dứa này có mùi rất ngọt ngào và tươi mát. Khi bạn mở nắp dứa, bạn sẽ tìm thấy gạo màu tím tuyệt đẹp bên trong. Hương vị hơi ngọt, mềm và dính.

Tổng hợp

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 16-10-2019 16:32:31

Danh mục đăng tin:Du lịch Trung Quốc, Khám Phá Trung Quốc,
Top